鄭淑芬

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媒體報導

中台灣百貨業母親節促銷檔期，昨（23）日起正式開打！台中大遠百以美食吸引人潮與買氣，搶先引進知名北方麵食品牌「朱記餡餅粥」開設中部首家分店，且搶在母親節檔期開打首日歡慶開幕，果然吸引大排長龍的嘗鮮人潮。台中大遠百店長藍卓成表示，母親節檔期VIP預購會創造約4億元業績、年增5％！在「朱記餡餅粥」餐廳進駐後，台中大遠百再引進排隊夯店「海底撈」餐廳，預計5月進駐開設中台灣首家分店，可望再帶動台中大遠百的美食排隊人潮，預估明年美食加超市的業績占比提高到2成。

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首度進軍中台灣美食圈的漢食尚餐飲集團總經理周雪琴表示，朱記餡餅粥創店45年來，賣出的餡餅高度足可堆疊出逾4,000棟台北101大樓，長度可繞台灣逾20圈。台中大遠百店是朱記餡餅粥全台第20家店，將推出獨賣商品「湯餃」，與台中饕客們分享。漢食尚餐飲集團副總經理鄭詔文表示，朱記餡餅粥今年將拓展至少3家分店，包括中壢SOGO百貨、台北大葉高島屋、中壢大江購物中心等已確定展店；旗下火鍋品牌「一五一食」，目前有3家分店，以進駐百貨商場為主力，下半年計畫再推出第3個中式餐飲新品牌搶市。台中大遠百自昨日起至4月19日舉辦「美麗購物節」促銷活動，推出「化妝品、內睡衣當日單筆滿2,000送200」、並加碼「化妝品首14日當日單櫃滿1萬再送300」；「全館百貨服飾當日滿5,000送500」、「國際精品／數位3C首9日當日單櫃滿1萬送500」，搭配信用卡滿額回饋，最高回饋率可達16％。藍卓成表示，VIP預購期間因為韓系美妝持續發燒，帶動化妝品業績成長2位數，氣墊粉餅及保濕唇彩詢問度提升3成。(工商時報)

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