做自己愛吃的麵包





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從製作到品嚐，一貫掌握！


添加蔬菜、多榖雜糧，質樸的麵包吐司，

基本白麵團變化出令人垂涎的蔥花、肉鬆麵包，

將餡料與麵團結合，做成各式有料點心麵包，

直接吃、豐富加料，不同口感的搭配，佐餐、當點心，

吃不完的麵包，不浪費的美味再利用…

教您各式基礎麵包製作，並就作法、吃法延伸運用，

充滿創意的麵包風味，口感多樣，怎麼做都吃不膩。

從基本到變化，跟著作者一起體驗麵包的無限美味！

本書特色

●基本麵包製作→用麵團變化款式→吃法延伸，從麵團到搭配，完全活用！

●質樸、有料，單吃、夾餡，美味的延伸變化，想吃的、想做的都不錯過。

●別緻的款式設計，詳細解說製作重點及食用、保存，新手也能輕鬆上手。

●特別教作葡萄老麵種、獨家抹醬＆內餡、剩餘麵包完全再利用。



新聞分享



《娛樂百分百》在第52屆電視金鐘獎雙料入圍，為感謝觀眾長期以來的支持和肯定，節目主持人愷樂、威廉、邱宇辰、Wish、Masha於今（26）日前往高雄夢時代、台南南紡購物中心舉辦「七夕愛讚百分百」見面會，與粉絲互動同樂，愷樂還大方表示：「尺度無上限，喇舌都可以！」讓四位男主持人都驚呼不已。

為了以最好的狀態出現在粉絲面前，愷樂還做了萬全準備，她撩起長髮，秀出昨天拔罐的痕跡，威廉故意開玩笑說：「是誰的嘴巴這麼大？」笑翻眾人。在與紛絲進行互動前，愷樂還帥氣表示：「喇舌也可以！」威廉搶著說：「那妳先從我們之中，選一位來喇舌。」愷樂趕緊求饒說:「喇舌是開玩笑啦！但可以獲得愛的呼呼哦！」

▲愷樂拔罐痕跡。（圖／八大提供，2017.08.26）

「七夕愛讚百分百」見面會上除了贈送節目專屬的折扇給觀眾之外，也將攝影棚內的經典遊戲帶到戶外與粉絲同樂，Masha站在健康步道上背著Wish，與現場募集的3組觀眾PK，比賽耐力，貼心的愷樂還在賽前先幫Masha按摩，替他加油打氣，讓Wish吃味的說：「我也想獲得愷樂的按摩啊！」

▲愷樂（左）幫Masha按摩。（圖／八大提供，2017.08.26）



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